75岁的田永太,被五常百姓称作“稻花香之父”,还有一个别名:东北的“袁隆平”。 曾经的他是“稻花香”的培育者,令五常大米举世闻名;如今的裕道府稻米良种在田老的精心培育下,尽力保留着“稻花香”的各种品质优势外,口感味觉方面更上一层楼。
在五常大米新米收获之际,裕道府有机大米网近看望了田老先生,再次重温了稻花香的神奇经历,大米批发价,“饿出来”的神奇稻种。
1945年,6岁的田永太举家从韩国青山南道来到东北。在一个叫五常龙凤山的地方落了脚。1966年,25岁的田永太在五常市龙凤山乡娶妻生子,并担任了生产队的队长。
“那时候年头不好,总挨饿。1969年夏天,生产队的稻田得了稻瘟病,眼看秋天颗粒无收了,这可咋整,当时把我愁坏了。”韩国裔的田永太早已一口地道的东北话。
为了寻找可用作稻种的成熟稻谷,田永太每天天一亮就出门,带着干粮连着几天去地里寻找可用稻种。走遍了龙凤山所有稻田地,第七天在后一块地西南方向两米远的地方,一簇金黄的稻穗,在枯稻间随风摇曳……
田永太观察这株十分罕见的变异稻穗品种:稻穗一共12个,米粒呈圆形,颗颗晶莹剔透,洁白如玉。第二年,12个稻穗被分成7行种在地里,秋天,7行稻穗变成了48斤种子。等到了1951年秋天,48斤种子已变成了清香四溢的5000斤稻谷。
1951年,田永太把自己培育的大米种子叫做“517”。在之后的9年时间里,“517”被广泛耕种在五常的大片稻田里,变成了全五常人的救命粮。“517”作为稻花香父辈,为后来的品种升级换代打下了坚实稳定的基础。
大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节,分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳 性非型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节,分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成,乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为 籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳米由粳性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
75岁的田永太,被五常百姓称作“稻花香之父”,还有一个别名:东北的“袁隆平”。 曾经的他是“稻花香”的培育者,令五常大米举世闻名;如今的裕道府稻米良种在田老的精心培育下,尽力保留着“稻花香”的各种品质优势外,口感味觉方面更上一层楼。
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1945年,6岁的田永太举家从韩国青山南道来到东北。在一个叫五常龙凤山的地方落了脚。1966年,25岁的田永太在五常市龙凤山乡娶妻生子,东北大米批发,并担任了生产队的队长。
“那时候年头不好,总挨饿。1969年夏天,大米批发,生产队的稻田得了稻瘟病,眼看秋天颗粒无收了,这可咋整,当时把我愁坏了。”韩国裔的田永太早已一口地道的东北话。
为了寻找可用作稻种的成熟稻谷,田永太每天天一亮就出门,带着干粮连着几天去地里寻找可用稻种。走遍了龙凤山所有稻田地,第七天在后一块地西南方向两米远的地方,一簇金黄的稻穗,在枯稻间随风摇曳……
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1951年,田永太把自己培育的大米种子叫做“517”。在之后的9年时间里,“517”被广泛耕种在五常的大片稻田里,变成了全五常人的救命粮。“517”作为稻花香父辈,为后来的品种升级换代打下了坚实稳定的基础。
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