本品不能代替药物
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大麦

大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量b族维生素。因为大麦含谷蛋白（一种有弹性的蛋白质）量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥，大麦是这些地区的主要食物之一。珍珠麦（圆形大麦米）是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒，加入汤内煮食，见於世界各地。大麦麦秆柔软，多用作牲畜铺草 齐齐哈尔大米网，也大量用作粗饲料。

营养成分

大麦含碳水化合物 63.4%，蛋白质10.2%，膳食纤维 9.9% 黑龙江五常大米网，还含b族维生素等。大麦芽主要含两种淀粉酶，转化糖酶。大麦还含麦芽糖、糊精、b 族维生素 大米网，磷脂、葡萄糖等。

性味 味咸、甘、性温、寒，无毒。

功效主治

主消渴除热毒，益气调中。滋补虚劳，使血脉强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泄，不动风气。长时间食用 五常大米网上购物，可使人长得又白又胖，肌肤滑腻。大麦面

功效主治

能平胃止渴，消食治疗腹胀。长时间食用，大麦性平凉，口成滑腻。曾有人患喉炎，吃东西无法下咽，用大麦面作成稀糊，吃后助胃气。平和三伏天，朝廷将面赏赐给下臣，也是因为它性凉，能消暑热，对脾胃有益。

大麦苗：能调节过敏体质，减少过敏的发生。并能提高力。对肠道有益，大麦苗直接榨汁服用，可以治疗各种黄疸

裕道府有机绿豆organic mungbean —— 国环、及欧盟有机认证

不施用化学肥料、化学杀虫剂、化学添加物、人工色素、非基因改造食品。

▲ 产品特色：

乐活氏有机绿豆源于东北黑龙江省，高纬度的地理环境和寒冷的气候可种植出营养丰富的优质杂粮。选取有机种植不使用化肥、农药。绿豆的蛋白质的含量高，富含维生素b1、b2、钙、磷、铁等矿物质。绿豆中还含有多种低聚糖成分，以及多种酵素。绿豆还有一定量的鞣酸(单宁)，是非常营养的健康食物。

▲ 详细营养价值

绿豆为豆年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓喜欢的消暑饮料。

绿豆营养分析：

1. 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；

? ?2. 绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；

3. 绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收

4. 据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病；

5. 绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能清热解毒；

6. 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护，减少蛋白分解，从而保护脏。